Pudra de albus este obtinuta 100% din albus curat si proaspat de ou, fara conservanti si adaosuri, prin pasteurizare si uscare prin pulverizare. Albusurile oului sunt in prima faza deshidratate si apoi prelucrate intr-o pulbere superfina. Odata deshidratat produsul intra in procesul de pasteurizare pentru a inlatura riscul salmonelei si pentru a dezactiva proteina numita avidina. Este un produs cu continut ridicat de proteina 82% si continut redus de grasimi, mai putin de 0,3%.
Scrie un review
Review-ul a fost trimis cu succes.